Sebenernya ini udah lama masaknya.. my 1st result using hakasima ovencooker.. Resepnya ngambil dari buku resep yg ada di box nya si ovencooker.. Gampang2 susyah.. Tp hasilnya menurut Babab, mbaknya Sorayya, Nini n keluarga Japos sih enak.. 1 thing for sure: bau minyak wijen bikin mual.. Maap deh.. No more minyak wijen for cooking..
Bahan-bahan:
500gr Daging/Ayam
Bawang putih cincang secukupnya
Jahe secukupnya
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
Kaldu ayam bubuk non msg secukupnya
1 buah paprika merah
1 buah paprika kuning
1/2 buah bawang bombay
Maizena secukupnya
1 butir telur
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
5 sdm kecap manis
Cara membuat:
- bumbui daging/ayam dengan ketumbar, garam, merica, aduk rata
- tambahkan telur dan maizena, aduk rata
- panaskan Ovencooker
- masukkan ayam sampai kuning kecoklatan, angkat, pindahkan ke wadah sementara
- panaskan Ovencooker
- tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum mewangi
- masukkan bawang bombay, paprika, aduk
- tambahkan kaldu dan garam secukupnya
- masukkan si ayam2 tadi, aduk rata
- selesai
Selamat mencoba..
Powered by The Performer BlackBerry®
Tidak ada komentar:
Posting Komentar